怎樣做胡蘿蔔炒脆皮腸

1、胡蘿蔔一根。火腿腸一根。

2、胡蘿蔔用瓜刨消皮，消皮之後再用瓜刨消出一片片的再切短。

3、在超市買了一根火腿腸，把它剝皮了切好。

4、鍋洗淨燒乾，放入花生油。

5、接着把弄好的胡蘿蔔倒進去，注意火候翻炒均勻。

6、胡蘿蔔五分熟時，可以把火腿腸倒進去炒出香味。

7、差不多時，放入鹽、醬油就可出鍋。