醃甜蒜怎麼做

1、剝掉大蒜的老皮，沖洗乾淨，加鹽和清水浸泡2-4小時，容器清洗乾淨，用開水燙一燙，自然風乾。

2、鍋中放入白糖和米醋，用大火煮開，煮開後調小火煮2分鐘，關火，放在室温自然冷卻。

3、等醋水徹底涼了之後，倒入瓶中，放入新蒜，加入白酒，搖晃使其混合均勻即可。