材料
墨魚：(幹)適量;香菇：4朵; 黑木耳: 1朵;棗(幹): 3個;五花肉: 少許; 姜：1塊;
香菇黑耳墨魚湯的做法
墨魚乾提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡發備用
把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣
將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨
鍋內加足清水，放入切好的墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉，一同燉20分鐘，調味即可
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香菇黑耳墨魚湯
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