涼拌雞絲黃瓜怎麼做

1、食材用料：雞胸肉一塊，黃瓜兩根相剋食物，葱一段相剋食物，姜兩片相剋食物，蒜一頭相剋食物，香菜兩根相剋食物，紅油適量，糖少許相剋食物，醬油10克，生抽10克，精鹽少許。

2、黃瓜切絲裝盤墊底。

3、雞胸肉涼水入鍋放葱姜料酒煮制熟透。

4、準備一個空碗放紅油醬油生抽糖精鹽蒜泥香菜攪拌均勻待用。

5、煮好的雞胸肉過涼水順紋路撕條。

6、把撕好的雞胸肉碼放到黃瓜絲上。

7、倒上先前準備的拌汁，吃的時候攪拌一下就可以了。