刀拍涼拌黃瓜做法

食材：黃瓜1根、醋適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、蒜末適量、辣椒適量、麻油適量、糖適量、花生碎適量、芝麻將適量

1、直接用刀將黃瓜拍成碎塊。

2、將拍好的黃瓜碎塊切成小塊。

3、再撒少量鹽拌勻，放冰箱冷凍醃製十分鐘使其入味。

4、倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、芝麻醬、花生碎、耗油攪拌均勻。

5、將調好的料倒入黃瓜內，再倒入少許麻油，拌勻即可。

以上就是刀拍涼拌黃瓜的做法啦，希望對你有幫助喔。