步驟1：準備食材。 步驟2：用刀將菜花切小朵。 步驟3：番茄切小塊，豬肉切片。 步驟4：鍋中水燒開，倒入菜花，焯水2分鐘。 步驟5：鍋中加入油，倒入肉片翻炒。 步驟6：加入料酒，炒至八成熟，盛出備用。 步驟7：鍋中在加入油，倒入番茄和番茄醬
首先我們將菜花切末備用。
煎盤中加入奶油，下圓葱碎、西芹碎炒出香味； 再加入菜花、紅酒、松子、口蘑、番茄沙司、鹽、胡椒粉等調味，燒開後小火至成熟即可裝盤。
接着我們將蒜切末備用。
步驟 1.準備主料：番茄、菜花、木耳、。輔料：油、鹽、大葱。 2.菜花去除根部，用小刀切成小朵，再用清水沖洗乾淨。番茄洗淨，切成小塊。 3.鍋中加入適量的水，大火燒沸後，將菜花放入氽煮2分鐘。 4.撈出菜花，瀝乾水分待用。 5.中火燒熱鍋中的
接着我們將菜花焯水。
1、花菜用手掰開小瓣，用淡鹽水泡個半個小時後撈出，西紅柿用熱水燙一下，去掉皮切塊； 2、鍋中水燒開，加一勺鹽下花菜焯熟撈出，四分鐘這樣就可以撈出待用了； 3、炒鍋中少許底油燒熱，倒入西紅柿炒出水；用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈醬，倒入一
接着我們將火打開，在鍋中加入油預熱，將蒜放入鍋中爆香。
番茄菜花的做法： 原料：菜花（有的地方也叫花菜）,番茄醬，大蒜子，鹽，糖，味精少許。 製作：將菜花先下水焯至半熟，撈出待用。起油鍋，把切成末的大蒜子到入鍋內煸出香味，然後將番茄醬到入翻炒至顏色紅亮，將焯好的菜花到入鍋內攪拌均勻，加
接着加入番茄醬，再加入醬油，再加入鹽，再加入適量的糖，再加入一點雞精。
用料：有機菜花1個，西紅柿兩個，白糖鹽，香油(可不放)，水澱粉。 西紅柿菜花的做法： 菜花掰成小塊用鹽水浸泡10分鐘清洗乾淨，西紅柿劃十字刀用開水燙一下去皮切成小粒。 把切好的西紅柿倒入乾淨的鍋裏再放入大約2克鹽，一起熬一會兒。 西紅柿
現在我們加入菜花翻炒，關火後我們的番茄菜花就做好了。
臘肉燒花菜的製作： 主料：臘肉（半肥瘦），化豬油（或色拉油）花菜，大葱、豌豆苗、菜油、精鹽、味精、水豆粉適量。 臘肉燒花菜的特色： 此菜忌用菜油、醬油，一是保持菜品淡雅的色澤，二是體現花菜清爽的口感。 臘肉燒花菜的做法： 1、臘肉煮
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菜花有幾種好吃的做法
臘肉燒花菜的製作：
主料：臘肉（半肥瘦），化豬油（或色拉油）花菜，大葱、豌豆苗、菜油、精鹽、味精、水豆粉適量。
臘肉燒花菜的特色：
此菜忌用菜油、醬油，一是保持菜品淡雅的色澤，二是體現花菜清爽的口感。
臘肉燒花菜的做法：
1、臘肉煮熟，切片；花菜分解為*拇指大小，洗淨後下沸水焯2—3分鐘（水裏最好加鹽，一是保持花菜色澤，二是便於附着鹹味）；大葱切“馬耳朵”狀、豌豆苗洗淨，水豆粉里加精鹽、味精兑好滋汁；
2、化豬油（或色拉油）燒熟，先下臘肉稍微炒一下，加高湯、花菜燒至入味，起鍋前依次加豌豆苗、滋汁，菜成。
番茄花菜：口味屬於酸甜味，做法屬炒菜類，但怎麼做番茄花菜最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟着感覺來做這道番茄花菜吧~~
做法：
1.番茄放在沸水中過一下,這是為了去皮方便(因為番茄皮放在裏面的口感不太好).如果覺得麻煩可以不做,但為了美食還是不要省了,再説也不是太難太大的工程.呵呵.把去皮的番茄切成小塊.
2.花菜分成小份放沸水中燙得8分熟.
3.鍋內放入油,油開後,把番茄塊放入油鍋炒成糊.再把花菜放入,等番茄糊均勻上在了花菜上,放入鹽,味精,再加一點點糖.這樣一道酸中帶着微甜開胃的菜就出爐了!!
酸辣花菜，非常好吃。有點酸，有點甜，有點辣，有點開胃~~~~~
材料：花菜一顆，幹辣椒5片，花椒少許，蒜泥少許
做法：
1、花菜掰得小小的，用鹽醃10分鐘，潷去水。
2、熱鍋加油，七成熱時倒入花菜，中火炒至斷生盛出。
3、熱鍋加油，放幹辣椒花椒炒出香味後加蒜泥炒成金*，烹入香醋，加少許糖，淋入水澱粉，等糖醋汁濃稠時關火，倒入花菜，翻炒至每一顆小花菜都包裹上香濃的糖醋汁，就可以盛出開吃啦！
菜花番茄炒雞肉的做法，菜花番茄炒雞肉怎麼做
材料：菜花 番茄醬 番茄 白砂糖 鹽 大葱 油 香葱
番茄菜花的做法
1菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗乾淨。番茄洗淨，切成小丁。
2鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將菜花小朵放入汆煮2分鐘，再撈出瀝乾待用。
3 中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將大葱花放入爆香，隨後放入番茄醬翻炒片刻，再調入少許清水大火燒沸。
4 將菜花小朵和番茄小丁放入鍋中，再調入鹽和白砂糖翻炒均勻。
5 最後將湯汁收稠裝盤後撒上香葱粒即可。
菜花的做法，西紅柿青椒炒菜花怎麼做好吃
主料
菜花
200g
輔料
青椒
10g
西紅柿
50g
鹽
色拉油
20g
姜
10g
葱
5g
蒜
5g
步驟
1.西紅柿洗淨切片待用。
2.菜花洗淨切小塊待用。
3.姜切絲、葱切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
4.鍋置火上加入色拉油。油温8成熱時放入薑絲、葱花、蒜片炸香。
5.然後倒入菜花翻炒均勻。
6.當菜花全部變色稍軟時放入西紅柿翻炒均勻，並加入鹽翻勻。
7.當菜花炒至9成熟時加入青椒翻炒均勻至熟即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜不要炒的太老，最好菜花要脆一點，口感才好。
紅蘿蔔西紅柿菜花馬玲薯湯做法
洋葱菜花胡蘿蔔土豆湯
材料：洋葱40克，菜花80克，紅蘿蔔160克，黃皮土豆160克，番茄160克，青椒30克，姜12克，胡椒粉3克，鹽6克。
洋葱菜花胡蘿蔔土豆湯的做法
1．洋葱去衣，洗淨，切絲；菜花洗淨，切絲；紅蘿蔔和土豆均去皮，洗淨切小塊；番茄洗淨，切厚片；青椒洗淨，開邊去籽，切粗條；姜去皮，洗淨，拍鬆。
2．燒熱鍋，下油爆香姜，放洋葱炒香，然後放菜花炒軟，剷起。
3．將姜、適量水放入鍋中，煲開，放入土豆、紅蘿蔔、番茄、菜花(椰菜)、洋葱，小火煲開，加胡椒粉及鹽調味即可。
番茄醬拌花菜怎麼做
用料
主料
菜花300g
調料
食鹽
適量
味精
適量
芝麻油
適量
白糖
適量
香腸
適量
胡椒粉
適量
拌菜花的做法
1.菜花，掰成小朵，清水加鹽在泡一會。
2.點火鍋裏放入清水燒開。
3.等水開了，加入菜花煮熟，鍋開了即可。
4.撈出過涼，最好選用涼白開水。
5.火腿腸切丁。
6.將菜花、火腿腸丁放入一個容器裏面，加入調料鹽、白糖味精、香油、胡椒粉拌勻。
7.涼拌菜花就好了。
8.放適量的番茄醬。
