素西葫蘆餡咋拌才香

材料：西葫蘆一個、雞蛋四個、木耳100克、花生油適量、十三香適量、鹽適量、雞粉適量、海米適量。

方法：

1、將海米、木耳洗淨，提前用清水泡半小時以上，泡好後把海米切碎，木耳剁碎備用。

2、雞蛋打散，倒入油鍋中炒熟晾涼備用。

3、西葫蘆洗淨，先切成片，再切成絲，最後切成碎末，放入盆中。

4、把雞蛋、海米和木耳放入西葫蘆中，先倒入花生油拌勻，然後加入鹽、雞粉、十三香拌勻即可。