大麥面蒸饅頭怎麼做

原料：大麥面２００克、豆麪50克、小米麪50克、玉米麪５０克、紅糖３０ 克、酵母粉適量。

步驟：

1、將酵母粉放入小碗裏用温水攪勻。

2、將大麥面、豆麪、玉米麪、小米麪、紅糖放入盆裏攪拌均勻。

3、將小碗內温水倒入盆裏。

4、攪拌成麪糰。

5、將麪糰揉勻揉透，蓋好放在温暖處。

6、當面團出現蜂窩狀時做成饅頭。

7、上籠屜用大火蒸熟即成。