大閘蟹沒有綁怎麼蒸 - 沒有綁的螃蟹如何蒸熟食用呢

1、大閘蟹直接蒸。螃蟹沒用繩子綁起來也可以直接蒸，蒸螃蟹時用繩子綁起來。

2、是為了防止螃蟹在蒸的過程中跑出去，螃蟹的鉗子較為鋒利，綁起來能防止螃蟹的夾子傷人。

3、蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以薑末、鹽、味精等作為調料製作而成的美食，具有製作簡單，營養豐富，口感頗佳的特點。