大閘蟹要蒸多久才能蒸熟

蒸煮時間大概在15-20分鐘之間就可以了。

螃蟹在生長的時候離不開淤泥，所以它的身上會留有一些淤泥所產生的毒素，因此不管採用什麼樣的烹飪方法，在製作的是都一定要注意煮熟煮透，這樣才可以徹底的殺毒，吃的才健康。

在蒸煮螃蟹的時候，一定是要注意是涼水下鍋，這樣蟹腿才會不容易脱落的。為了防止微生物的入侵，在煮螃蟹的時候一定要蒸煮熟透了，煮的時候也是要根據螃蟹的大小，在水燒開後再蒸煮15-20分鐘為好，煮熟也不會過爛。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。