第一步：山藥洗淨去皮，切成小塊放在盤中。
第二步：準備蒸籠，蒸20分鐘。（剝山藥、洗山藥時建議戴手套，以免手癢。）
第三步：二十分鐘後，山藥已經蒸好了。
第四步：百合藍莓醬在山藥上。
第五步：把它和糖一起放入山藥泥中，攪拌均勻。（如果此時比山藥泥還幹，可以適當放點牛奶。）
第六步：將糯米面放入鍋內，用小火翻炒至熟後顏色變黃。（炒一點糯米麪，用來粘在山藥餅的表面，以防成型時粘在上面。）
第七步：是把山藥泥分成均勻的小糖漿
第八步：是選擇一個你喜歡的模具並按下它。
山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。現代研究表明，山藥具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是非常健康的營養食材。所以大家可以選擇以上的方法做出好吃的山藥甜點。
