食材明細：山藥適量、藍莓醬適量 藍莓山藥的做法步驟 1、山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。 2、放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。 3、取出過涼水至冷卻。 4、山藥碼入盤中形成井字格。 5、藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用 藍莓山藥
今天我們將學習如何製作美味的藍莓山藥，需要大家提前準備好食材：山藥和藍莓醬。
主料 山藥 輔料 藍莓果醬適量 藍莓山藥的做法步驟 1. 山藥洗淨外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然後再用水清洗乾淨。 2. 裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開後蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟。可以用筷子戳一下試試，如果能輕鬆的戳透，即可
首先將山藥去皮，切滾刀塊，裝盤備用。
1. 鐵棍山藥去皮切段放入壓力鍋中蒸熟。 2. 晾至温熱後放入保鮮袋中用擀成泥狀。 3. 取盆一個，放入山藥泥，加適量白糖拌勻。 4. 分次加入淡奶油。 5. 用打蛋器打至順滑。 6. 西瓜用模具切出花形備用。 7. 打好的山藥泥放入裱花袋中。 8. 擠到西
接着開火，將山藥放入鍋中蒸熟，再用勺子壓成醬狀，裝入盤中用勺子處理平整。
藍莓山藥的做法 相信大家對於山藥並不陌生，平時煲湯炒菜的時候都會見到它的身影。但是你們可曾想過，在雪白的山藥的上面淋上香甜可口的藍莓醬，一道誘人的藍莓山藥就誕生了哦。沒錯，媽網百科要介紹的像是甜食的涼菜就是藍莓山藥，想要知道這道
最後在山藥上淋藍莓醬，完成。大家一起來試着做一下吧
用料 主料 山藥2根 藍莓果醬5克 調料 食鹽 5克 牛奶 5克 藍莓山藥的做法 1.山藥洗乾淨放鍋裏蒸熟，晾涼後扒去外皮 2.用勺子壓成泥，加一點點鹽和適量牛奶拌勻 3.加了牛奶的山藥泥顯得順滑多了，用餅乾模具壓出花形 4.藍莓果醬加適量涼開水調勻，
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蘭梅山藥怎麼做法
藍莓山藥的做法步驟
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：1 1山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：2 2放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：3 3取出過涼水至冷卻。
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：4 4山藥碼入盤中形成井字格。
【夏日小涼菜】：藍莓山藥的做法步驟：5 5藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。
藍莓山藥羹的做法步驟圖，藍莓山藥羹怎麼做
用料
山藥
煉乳
藍莓醬
藍莓山藥羹的做法
山藥洗淨後去皮，切成小塊備用。
將切成小塊的山藥放入碗中，上蒸籠蒸8分鐘。
蒸好的山藥靜置一會兒，待其降温後放入料理機打成山藥泥。
將打好的山藥泥倒入碗中，加入少許煉乳。
食用前加入少許藍莓醬即可。
藍莓紫薯山藥泥的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
山藥 80克
牛奶 150克
藍莓 25克
白糖 5克
檸檬汁 5克
藍莓山藥泥的做法
準備食材： 山藥80g，牛奶150g，藍莓25g，白糖5g，檸檬汁5g
將山藥洗淨，上鍋蒸15-20分鐘，把山藥蒸熟。
將蒸熟的山藥去皮。掰成小塊放到大碗裏，加入150g牛奶。
PS：剝山藥皮會讓手有點癢，儘管煮過之後再剝皮會好很多，但是也要注意保護好自己，最好帶個手套哈！
把山藥用勺子碾壓成泥。
用篩子把山藥泥過濾。
PS：這樣把山藥泥過濾可以讓山藥泥更細膩，口感也更好。
這就是做好的山藥泥了！
PS：這個時候的山藥泥是比較稀的狀態。
把略稀的山藥泥放到鍋中。
將山藥泥炒制濃稠。
大概是這種可以將山藥泥成型的程度。
PS：千萬不要炒的太濃稠了，否則用裱花袋擠不出來。
將山藥泥裝進裱花袋。
PS：把合適大小的裱花嘴裝進袋子裏，準備一個深一點的杯子，把裱花袋套到杯子上，這樣裝山藥泥就不會弄的到處都是了哦！
這樣就能擠出順滑漂亮的山藥泥啦！
在小碗中擠5g檸檬汁。
PS：檸檬汁不要擠得太多，否則做出的藍莓醬會很酸。
將藍莓洗淨，放入鍋裏，加入少許白糖和檸檬汁，再倒入200g清水。
大火將水燒開，再轉小火慢慢熬。
藍莓醬一點點變顏色，用勺子不斷攪拌，直至濃稠。
PS：一定要用勺子攪拌熬煮，這樣可以防止藍莓醬粘鍋底。
這樣就做出酸甜可口的藍莓醬了。
最後在山藥泥上澆上顏色漂亮的藍莓醬即可。
這樣一道漂亮的小點心看起來真的很有食慾吧~本以為是飯店大廚才能做成的小甜品，其實做法如此地簡單呀！
藍莓山藥的做法的藍莓醬可以換草莓醬嗎
藍莓山藥的做法主料
山藥
300g
藍莓果醬
100g
輔料
清水
100ml
冰糖
50g
淡奶油
100ml
鹽
1g
蜂蜜
適量
步驟
1.颳去山藥的外皮，切塊放入微波爐專業蒸籠，高火10分鐘直到山藥變軟。
2.山藥蒸好後，稍微冷卻一下。放在案板上，先用刀按壓碎
3.再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，不要有結塊。
4.在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分攪勻
5.將山藥泥放入裱花袋種，放入冰箱備用
6.小鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖
7.用大火煮開後，轉成小火繼續熬製，直到藍莓醬和清水，變得粘稠。
8.加入蜂蜜攪拌均勻
9.將山藥泥擠入杯中，淋上藍莓醬即可
輔食藍莓山藥粥怎麼做
用料
主料
大米適量
糯米適量
山藥適量
輔料
藍莓
適量
桂花
適量
調料
冰糖
適量
水
適量
藍莓山藥粥的做法
1.大米和糯米淘洗乾淨，用清水泡上，山藥去皮切成圓片
2.砂鍋放入足量的清水，水沸後下淘洗乾淨的米和山藥片，水再次沸騰後，旺火煮上5分鐘，加入藍莓果，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮約30分鐘，待其粘稠至熟，撒上點桂花，即可食用了
