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1、食材:沙白適量,絲瓜半個,姜少許,香油幾滴。
2、把沙白泡水半個小時,裏邊沙可以出來,絲瓜切段。
3、放入薑絲煮開。
4、煮開後放入沙白絲瓜。煮到沙白開口湯變白色就可以了,不能時間長,長了沙白肉不好吃。
5、盛到碗裏滴幾滴香油。千萬不要放鹽,因為沙白本身就鹹。
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