怎樣做白菜湯 - 白菜湯的家常做法

1、用料：番茄2個、白菜10片、葱2條 ，油鹽適量，水若干，番茄醬2小匙，糖少許。

2、番茄洗淨切塊，白菜洗淨切成小塊，葱切段備用；

3、炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁；

4、倒下白菜一起翻炒出水至軟身；

5、掉下葱、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均；

6、倒入熱開水，一起煮半小時，加入鹽與糖調味即可出鍋。