1、材料:鹹菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。
2、取適量海米沖洗乾淨,倒入半碗開水將海米泡軟。
3、取適量鹹菜前粒放入盆中,用涼開水浸泡掉多餘的鹽分。
4、攥幹水分,小米椒、葱花切好備用。
5、炒鍋放油燒熱,放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻,炒幹水分,炒出香味。
6、放入鹹菜,炒至完全受熱,放入白糖、胡椒粉,翻炒均勻。
1、材料:鹹菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。
2、取適量海米沖洗乾淨,倒入半碗開水將海米泡軟。
3、取適量鹹菜前粒放入盆中,用涼開水浸泡掉多餘的鹽分。
4、攥幹水分,小米椒、葱花切好備用。
5、炒鍋放油燒熱,放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻,炒幹水分,炒出香味。
6、放入鹹菜,炒至完全受熱,放入白糖、胡椒粉,翻炒均勻。