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1、用料:豆芽、韭菜、豆腐、葫蘆卜、粉絲、油、鹽、蠔油、葱、五香粉、紅椒絲、生抽。
2、所有食材切絲備用粉絲開水燙一下。
3、準備紅椒絲和葱花。
4、鍋中熱油加入豆芽翻炒。
5、炒制斷生加入胡蘿蔔絲。
6、然後加入韭菜豆腐絲加入適量蠔油鹽和五香粉。
7、一點生抽調色大火翻炒出鍋即可。
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