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1、食材;海蔘適量、芹菜適量、胡蘿蔔適量、姜適量、葱適量、生抽適量、鹽適量、色拉油適量。
2、把所有食材準備好,海蔘是泡發好的,清洗乾淨備用。
3、鍋內加水放入海蔘,水燒開湯幾分鐘撈出。
4、鍋內放油燒熱,放入姜葱炒香,放入蔬菜海蔘翻炒幾下,放入調料,翻炒均勻出鍋。
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