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1、食材:大蒜子、生薑、陳醋、生抽、蠔油、香油。做法:將大蒜子和生薑洗淨,大蒜切碎,生薑切絲,放入碗碟中,加入適量的陳醋、生抽、蠔油、香油攪拌均,即可。
2、提示:還可以加入白砂糖、黃酒、小米椒、食鹽等,可以根據自己的口味酌情添加。
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