螃蟹蘸料汁的做法

1、材料：姜適量、食醋適量、糖適量、味精適量。

2、先將姜去皮，接着用加切成片、再切成絲，最後剁成沫，放入碗中備用。

3、將食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可。

4、放入少許糖及味精調勻即可(最好可以微波加熱一下)。