榛子酥餅怎麼做 - 榛子酥餅做法簡單介紹

1、食材：麪粉200克、油100克、雞蛋1個、細砂糖100克、泡打粉4克、小蘇打2克、榛子仁60克。

2、榛子用料理機打成粉。

3、將花生油，糖，半小蘇打，泡打粉。打個雞蛋加入到同一個容器裏，攪拌均勻。然後加入然後篩入麪粉、泡打粉和小蘇打，榛子粉加入糖攪拌均勻。

4、分成20克一份的小麪糰。

5、揉圓壓扁，表面刷上蛋液，放上核桃肉碎裝飾。

6、烤箱預熱後，放入中層，180度，上下火熱風，烤20分鐘左右。即可。