1、用料:青椒,洋葱,雞蛋各適量,鹽,白糖,味精各適量。
2、青椒洋葱切小塊。
3、雞蛋打散。
4、熱鍋冷油下入雞蛋液。
5、炒熟盛起備用。
6、另起鍋燒熱,倒放食用油,下洋葱片炒香。
7、倒入青椒稍炒。
8、放入雞蛋,放適量鹽調味。
9、加適量白糖。
10、放味精炒勻即可。
1、用料:青椒,洋葱,雞蛋各適量,鹽,白糖,味精各適量。
2、青椒洋葱切小塊。
3、雞蛋打散。
4、熱鍋冷油下入雞蛋液。
5、炒熟盛起備用。
6、另起鍋燒熱,倒放食用油,下洋葱片炒香。
7、倒入青椒稍炒。
8、放入雞蛋,放適量鹽調味。
9、加適量白糖。
10、放味精炒勻即可。