材料
雞翅:5個; 料酒:2大匙;白胡椒:1小匙;孜然:1大匙;生抽:1大匙;豆瓣醬:1大匙;
微波雞翅的做法
雞翅中解凍後,瀝乾水分。把所有調料與雞翅中混合均勻,用保鮮膜封好,放在冰箱裏醃製2個小時
把微波爐中的玻璃轉盤洗淨並用開水燙一下消毒,倒一點油,把雞翅平鋪在轉盤上,再在雞翅表面塗一層醃製的湯汁
我家的微波爐是最古老的機械版,功能很單一。我先用高火加熱3分鐘,然後中高火加熱2分鐘,重複了4次,直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的,可以少加熱一次。如果你家的微波爐有燒烤功能,放在燒烤檔就更合適不過了。時間嘛,還是一樣滴