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材料
雞翅:8個; 蠔油:1大匙;料酒:1/2大匙;胡椒粉:1/2小匙;食鹽:適量;老抽:1大匙;蜂蜜:1大匙;生抽:3/2大匙;
烤雞翅的做法
雞翅洗淨,用牙籤扎些孔,用醃料(生抽1大匙、蠔油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、鹽適量)醃20分鐘左右
烤箱預熱230 deg;,將醃好的雞翅放在鋪錫紙的烤盤上,先烤7分鐘
小心取出,刷上醬汁,烤5分鐘
翻面,再烤5分鐘,全程共17分鐘
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