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家常煎餅怎麼製作

知科普 人氣:3.36K

做法: 1. 麪粉用篩子過一下,這樣化的麪糊沒有小疙瘩,水裏加適量鹽 2. 鹽水倒入面盆中順着一個方向攪,直到沒有小疙瘩為止,放入少許花椒葉攪勻 3. 電餅鐺預熱抹油(上下火開關一齊要開) 4. 倒入適量麪糊用鏟子抹平(我提起電餅鐺輕輕轉圈,

煎餅,街頭巷尾的美味,此處為簡單家常版~

方法

準備一隻碗,倒入麪粉備用。

煎餅中的大量粗纖維可以幫助人體清除垃圾,達到排毒的功效,而且可以中和人體的酸鹼度,緩解疲勞。常常吃煎餅還可以促進血液循環、降血脂、促進消化的功效,有益於腸胃健康。 主料:麪粉適量;涼開水適量;玫瑰豆腐乳2勺;甜麪醬2勺;雞蛋3個;

家常煎餅怎麼製作

加入適量的清水,攪拌均勻。

主料 麪粉 260克 清水 130克 輔料 酵母 2克 香油 6克 植物油 適量 牛肉粉 2克 步驟 1.麪粉放入盆子裏,放入酵母 2.加入清水,攪拌成絮狀 3.在揉成麪糰,裹上保鮮膜,放温暖處發酵2倍大 4.發酵好的麪糰像很多蜂窩狀 5.取出麪糰,擀圓薄片,放入鹽

家常煎餅怎麼製作 第2張

用攪拌器繼續攪拌至粘稠的麪糊。

粗糧細糧,雞蛋葱花香菜,甜麪醬老乾媽,再加點火腿辣條生菜,薄脆呢?可以用薯片或者玉米片代替!五分鐘搞定一家人早餐。馬住吧

家常煎餅怎麼製作 第3張

準備一隻鍋,倒入花生油熱鍋。

材料 乾麪粉,蛋,五香粉,葱花 做法 1.和麪,先和成稠的,以免有乾麪粉。再加水,蛋,五香粉,葱花和成稀的,就是能夠淋成麪皮的稠度。 2.鍋內放油,儘量讓油沾的面積大一些,舀一勺麪糊,順鍋壁淋一圈。端起鍋,快速搖勻,使麪皮成漂亮的圓

家常煎餅怎麼製作 第4張

倒入麪糊,將鍋底搖晃均勻。

用料 麪粉 250克 鹽 適量 純淨水 適量 豪吉麻辣川香汁 適量 香辣牛肉醬 適量 白糖 適量 麻辣煎餅(吃貨小家常)的做法 把麪粉用純淨水調成糊狀,並加入少量的白糖,食鹽,適量的牛肉醬和豪吉麻辣川香汁(按自己口味添加),然後攪拌均勻 將不粘鍋預

家常煎餅怎麼製作 第5張

翻面,將煎餅的另一面烙熟。

步驟 1 點擊查看大圖炒煎餅的做法 步驟1 準備好食材、調料。這盤燙麪春餅是昨天剩下的,善加利用啦!節約光榮哦! 步驟 2 點擊查看大圖炒煎餅的做法 步驟2 煎餅切成菱形塊狀,蒜苗切斜尖段。炒鍋搭熱後,放少許油,油熱後先放煎餅(餅可略煸一會

家常煎餅怎麼製作 第6張

加入切碎的火腿腸,熱鍋稍微烤一下。

炒煎餅的做法步驟 1 煎餅得是乾的,要能掰碎。我用的是沒有疊的煎餅,外面買的疊好的也可以 2 準備倆盆,一盆放點涼水用來泡煎餅,一個盆用來搓煎餅 3 把煎餅折成能放進盆的大小,輕輕的沾一下水,千萬不要久沾,沾一面就可以,沾上水就拿出來 4

家常煎餅怎麼製作 第7張

將豆瓣醬抹在煎餅朝上的一面。

主料麪粉適量雞蛋一個輔料白砂糖適量油適量 步驟 煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋 煎餅子的做法步驟22.放入麪粉 煎餅子的做法步驟33.揉成麪糰 煎餅子的做法步驟44.取適量麪粉 煎餅子的做法步驟55.加水揉成麪糰 煎餅子的做法步驟66.逐個做成餅子

家常煎餅怎麼製作 第8張

加入清洗乾淨了的青菜,繼續塗上豆瓣醬。

主料麪粉適量雞蛋一個輔料白砂糖適量油適量 步驟 煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋 煎餅子的做法步驟22.放入麪粉 煎餅子的做法步驟33.揉成麪糰 煎餅子的做法步驟44.取適量麪粉 煎餅子的做法步驟55.加水揉成麪糰 煎餅子的做法步驟66.逐個做成餅子

家常煎餅怎麼製作 第9張

加入幾片薯片來代替果子。

小青菜煎餅的做法 1. 小青菜清洗乾淨 2. 然後切碎 3. 然後加入麪粉, 4. 加入鹽及雞精 5. 在加入五香粉 6. 在加入鹽 7. 然後加入水攪拌均勻 8. 攪拌成麪糊 9. 預熱後倒入麪糊 10. 然後難平 11. 蓋上蓋子煎 12. 這是煎好的麪餅 13. 煎好的切成小塊

家常煎餅怎麼製作 第10張

加入香腸捲起來,翻面。

主料 牛肉 150克 韭菜 200克 麪粉 300克 豆腐乾 50克 輔料 豬油 適量 鹽 適量 味精 適量 料酒 適量 步驟 1.把牛肉、韭菜、豆腐乾切碎,並放進鍋裏 2.加入料酒、鹽、味精拌成包料 3.在麪粉中加入豬油後和成團 4.然後把麪糰擀成大圓形 5.在中間放

家常煎餅怎麼製作 第11張

再從中間對摺即可。

主料 雞蛋5個 牡蠣肉500克 韭菜100克 麪粉1杯 輔料 橄欖油3勺 牡蠣煎餅的做法步驟 1. 雞蛋攪勻,加入牡蠣。 2. 加入麪粉拌勻。 3. 加入韭菜末拌勻。 4. 燒熱鍋子,倒入1勺橄欖油,攤入雞蛋牡蠣糊,巴掌大小就可以。 5. 煎至兩面金黃就可以了。

家常煎餅怎麼製作 第12張

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煎餅子的做法,煎餅子怎麼做好吃,煎餅子的家常

主料麪粉適量雞蛋一個輔料白砂糖適量油適量

步驟

煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋

煎餅子的做法步驟22.放入麪粉

煎餅子的做法步驟33.揉成麪糰

煎餅子的做法步驟44.取適量麪粉

煎餅子的做法步驟55.加水揉成麪糰

煎餅子的做法步驟66.逐個做成餅子

煎餅子的做法步驟77.鍋洗淨燒熱加油

煎餅子的做法步驟88.下入餅子

煎餅子的做法步驟99.依次下完所有的

煎餅子的做法步驟1010.煎一會兒就出鍋撒白糖了

煎餅子的做法步驟1111.這個是白色的麪糰揉的,薄的會脆,厚的會綿

煎餅子的做法步驟1212.這個是雞蛋麪揉的,這個一下鍋就會膨脹,但不會裂開,不用擔心,有股雞蛋糕的味道,屬於偏綿的,我喜歡。

小青菜煎餅的家常做法大全怎麼做好

小青菜煎餅的做法

1.

小青菜清洗乾淨

2.

然後切碎

3.

然後加入麪粉,

4.

加入鹽及雞精

5.

在加入五香粉

6.

在加入鹽

7.

然後加入水攪拌均勻

8.

攪拌成麪糊

9.

預熱後倒入麪糊

10.

然後難平

11.

蓋上蓋子煎

12.

這是煎好的麪餅

13.

煎好的切成小塊

牛肉煎餅家常做法,正宗牛肉煎餅怎麼做

主料

牛肉

150克

韭菜

200克

麪粉

300克

豆腐乾

50克

輔料

豬油

適量

適量

味精

適量

料酒

適量

步驟

1.把牛肉、韭菜、豆腐乾切碎,並放進鍋裏

2.加入料酒、鹽、味精拌成包料

3.在麪粉中加入豬油後和成團

4.然後把麪糰擀成大圓形

5.在中間放入包料

6.對摺起來

7.做成長方形

8.然後放進預熱後的電餅檔裏

9.等一邊烤好後再翻個面

10.等兩邊都烤到金黃然後即可

11.取出切塊裝盆

小貼士

注:豬油與麪粉的比例為1:3,豬油多點餅子烤出來更鬆脆些

牡蠣煎餅家常做法,正宗牡蠣煎餅怎麼做

主料

雞蛋5個    牡蠣肉500克    

韭菜100克    麪粉1杯    

輔料

橄欖油3勺    

牡蠣煎餅的做法步驟

1. 雞蛋攪勻,加入牡蠣。

2. 加入麪粉拌勻。

3. 加入韭菜末拌勻。

4. 燒熱鍋子,倒入1勺橄欖油,攤入雞蛋牡蠣糊,巴掌大小就可以。

5. 煎至兩面金黃就可以了。

油煎餅怎麼做好吃,油煎餅的家常做法

油煎餅步驟1

油煎餅的做法大全

將雞蛋磕入碗內,加一點水,攪成蛋糊。再將麪粉放入盤內,倒入蛋糊,加温水揉成軟麪糰,略餳一下。

步驟2

油煎餅的做法圖解

案板撒上面粉,將和好的面揉勻,然後擀成薄餅片

步驟3

抹上一層花生油

步驟4

再把鹽撒勻

步驟5

兩端折起來

步驟6

再對摺成長方形,用手按一下

步驟7

再擀成薄餅片

步驟8

兩端再次折起來

步驟9

再一次對摺成長方形,用手按一下

步驟10

然後再將對摺好的餅片,切成兩份。用手捏緊兩邊的收口

步驟11

將餅放在平底油鍋上,用小火烙制

步驟12

一面煎成金*,再翻面煎,兩面呈金*時取出

步驟13

油煎餅怎樣炒

將煎好的餅放在案板上,用刀切成塊,即可上桌

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