燒麥簡介

1、8-10分鐘。冷凍燒麥裏面的糯米、香菇、肉末基本都是熟的。在蒸的時候,只需要拿出來加熱一下即可,主要需要把其外皮蒸熟,在水燒開後,上鍋蒸8-10分鐘即可新鮮出鍋食用。

2、燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，據説起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外，還在於頂部不封口，作石榴狀。最早稱稍麥，以面作皮，以肉為餡，當頂做花蕊，方言謂之燒賣。

3、燒麥噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。在中國土生土長，歷史相當悠久。