酸辣土豆絲正宗做法

準備材料：土豆1個、青椒1個、幹辣椒4個、花椒7粒、醋、鹽、雞精、五香粉。

一、將土豆切絲，切好的土豆絲洗2到3遍，徹底看不到澱粉，然後瀝乾，青椒、幹辣椒也切絲。

二、燒油，放入切好的配料，然後放入土豆絲後立馬放醋，攪拌均勻。

三、再放五香粉、雞精和鹽，攪拌均勻即可出鍋。

步驟是不是很簡單呢，趕快來嘗試一下吧。