做土豆絲的方法 - 怎麼做土豆絲

1、土豆削皮切絲。

2、切好的土豆絲泡清水中。

3、大蒜生薑切片。

4、青紅椒切絲。

5、土豆絲洗幾遍，洗去多餘的澱粉，瀝水備用。

6、鍋裏倒適量的菜籽油。

7、油熟放入姜蒜爆香。

8、倒入土豆絲。

9、翻炒一分鐘。

10、放入青紅椒絲翻炒一分鐘。

11、放少許鹽。

12、翻炒半分鐘即可。

13、出鍋裝盤。