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1、土豆1個,大蒜3瓣,熟芝麻適量,鹽,雞粉,辣椒油各適量。
2、土豆洗淨去皮切成細絲,用熱水焯一下。
3、把大蒜壓成蒜泥。
4、把土豆絲和蒜泥放進一個大碗中,加入熟芝麻、鹽、雞粉、辣椒油拌勻即可。美味的蒜香土豆絲就做好了。
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