紅蝦的做法家常

1、用料：紅蝦10只、姜適量、蒜適量、葱適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

2、紅蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線洗淨。

3、鍋中放油，下入葱薑蒜小火煸香。

4、轉中火放入紅蝦翻炒，加鹽、料酒、生抽蓋蓋燒2分鐘出鍋。