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家常海蝦乾的家常做法

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家常海蝦乾的家常做法

主料:海蝦2500克,輔料:鹽少量。

1、新鮮海蝦洗淨後去除頭部

2、控幹水分後加入適量鹽拌勻。

3、放入鍋中翻炒。

4、炒至水分蒸發,蝦表面乾爽。

5、放入烤盤中,烤箱預熱150度將蝦烘乾即可。

6、拿出後放在室內常温晾幾個小時。

7、放入布袋中摔,將蝦皮摔掉即可。

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