主料:海蝦2500克,輔料:鹽少量。
1、新鮮海蝦洗淨後去除頭部。
2、控幹水分後加入適量鹽拌勻。
3、放入鍋中翻炒。
4、炒至水分蒸發,蝦表面乾爽。
5、放入烤盤中,烤箱預熱150度將蝦烘乾即可。
6、拿出後放在室內常温晾幾個小時。
7、放入布袋中摔,將蝦皮摔掉即可。
主料:海蝦2500克,輔料:鹽少量。
1、新鮮海蝦洗淨後去除頭部。
2、控幹水分後加入適量鹽拌勻。
3、放入鍋中翻炒。
4、炒至水分蒸發,蝦表面乾爽。
5、放入烤盤中,烤箱預熱150度將蝦烘乾即可。
6、拿出後放在室內常温晾幾個小時。
7、放入布袋中摔,將蝦皮摔掉即可。