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1、薰豬頭肉洗乾淨切片。
2、豆角幹提前泡軟。
3、蒜頭切碎、生薑切片。
4、炒過放少許油放入豬頭肉爆出一些油脂。
5、放入蒜頭和豆角幹。
6、調入剁辣椒和少許清水燜煮一會。
7、調入生抽、料酒。
8、放入蒜苗和少許鹽巴出鍋即可了 。
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