辣醬炒莜麪如何做

1、辣醬炒莜麪的用料：莜麪一斤半、西紅柿兩個、尖椒三個、鹽一勺、辣醬一大勺、味精少量。

2、將西紅柿尖椒洗好，西紅柿切小塊，尖椒切絲。

3、將莜麪撕來成條狀。

4、燒熱鍋加油，加入西紅柿尖椒炒到七分熟，加入莜麪，加鹽味精辣椒醬，攪拌炒熟即可。