炒雞腿丁怎麼做好吃又簡單

1、用料：小雞腿、二荊條、姜、蒜、洋葱、豆瓣、生抽、紅苕粉、乾花椒、鹽、雞精、菜籽油。

2、小雞腿去骨切丁，加紅苕粉和生抽醃製。

3、切好以上材料。

4、起鍋燒油，先把雞腿丁過一遍，上色後撈出備用。

5、鍋裏留的底油下姜蒜洋葱豆瓣。

6、最後加入二荊條炒制一會兒下雞丁，起鍋加入鹽和少許雞精。