材料
魷魚:1條; 洋葱: 1個; 食鹽:適量;醬油:少許;姜:2片;葱:1斷;幹辣椒:適量;
鐵板魷魚的做法
魷魚去掉內臟和膜,切成細絲控幹水分
放入油鍋中炸得微黃撈出,葱姜,洋葱切絲
鍋留底油燒5成熱,加幹辣椒炒香,放入葱薑絲煸炒
加入洋葱,魷魚絲,烹入鹽,生抽醬油炒勻
放在燒熱的鐵板上上桌
材料
魷魚:1條; 洋葱: 1個; 食鹽:適量;醬油:少許;姜:2片;葱:1斷;幹辣椒:適量;
鐵板魷魚的做法
魷魚去掉內臟和膜,切成細絲控幹水分
放入油鍋中炸得微黃撈出,葱姜,洋葱切絲
鍋留底油燒5成熱,加幹辣椒炒香,放入葱薑絲煸炒
加入洋葱,魷魚絲,烹入鹽,生抽醬油炒勻
放在燒熱的鐵板上上桌