乾煸魷魚須

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

魷魚：(須)適量; 胡蘿蔔: 半個;空心菜: (梗)適量; 幹辣椒：適量;蒜：適量;姜：2片;色拉油：適量;食鹽：適量;辣醬：1勺;雞精：少許;生抽：少許;料酒：少許;

乾煸魷魚須的做法

原料集合圖

胡蘿蔔空心菜梗洗淨後，切段，蒜瓣去皮，切不規則形狀

魷魚洗淨後切斷，放入開水中焯一下，撈出備用

鍋內加入適量的食用油，爆香薑片，幹辣椒，蒜瓣

加入魷魚須繼續翻炒

之後加少量的料酒，生抽，繼續翻炒

加入胡蘿蔔空心菜，繼續炒

放入一勺辣醬，適量的鹽，雞精調味收汁即可