1、銀耳泡發折去老根洗淨折成小塊備用。
2、煮鍋里加入大概一升的飲用水大火燒開改中火慢燉。
3、紅薯去皮切成丁備用。
4、帶銀耳燉至湯汁粘稠時(大概需要四十分鐘左右)加入準備好的紅薯和冰糖煮二十分鐘左右即可。
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紅薯銀耳羹的製作方法
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