冰鎮苦瓜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

苦瓜：1根; 蜂蜜：1大勺;果醬：1大勺;蒜：2瓣;香菜：少許;番茄醬：1大勺;醬油：1小勺;醋：1小勺;白糖：1小勺;

冰鎮苦瓜的做法

苦瓜洗淨，用小刀削下皮肉，儘量不要削到白色部分，一旦削到了再挖掉

放進容器，加入冰塊兒，放進冰箱冷藏，吃之前拿出來裝盤

蘸食蜂蜜或果醬，那個脆啊，不嘗不知道，其中蘸果醬最好吃，都可以當甜品了

不喜歡吃甜味兒的，還有一款五味汁，其實汁是四味兒：酸、甜、辣、鹹，加上苦瓜的苦就湊成了五味，大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄醬、醬油、醋和白糖，攪拌均勻，即可