1、食材用料：
高筋麪粉260g、速發酵母粉1小匙、細砂糖1大匙、鹽1小匙、水150cc、奶油5g。
2、製作方法：
（1）所有材料放入麪包機設定[揉麪]功能。
（2）第一階段揉麪完成後再放入奶油，麪包機再一次設定[揉麪發酵]功能。
（3）發酵完成的麪糰移到工作枱上，麪糰輕拍出空氣分成8份，小麪糰滾圓蓋上保鮮膜再發酵約10分鐘。
（4）再將麪糰壓出空氣再滾圓，但揉好後將麪糰放在鋪上烤盤紙的烤盤上，噴一些水，蓋上保鮮膜等待第二次發酵。
（5）在倒數10分鐘左右時，先將烤箱預熱，再放進烤箱烤15~18分鐘，待表面呈金黃色即完成。
