土豆燉豆角的烹飪方法

1、土豆燉豆角先放豆角。

2、主料：豆角300g、土豆1個、豬肉適量。輔料：小蘇打適量、油適量、十三香適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量。

3、豆角，土豆，豬肉，洗淨備用。將土豆削皮，切丁。豆角洗淨，從中間掰斷。豬肉切丁。熱鍋加油，油開後加入十三香。加入肉丁，翻炒。倒入少許醬油，將肉丁炒熟。繼續加入豆角，放入少量的小蘇打（可以使豆角更叫翠綠）。翻炒2分鐘。加入土豆，倒入適量的水，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜至湯沒有了就可以。倒入少量的雞精即可出鍋。