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山楂肉丁做法竅門
06-27
1、豬裏脊肉300克、金糕200克、拉油、食鹽、醬油、姜、料酒、澱粉、白糖。2、做法:豬裏脊肉,切丁,加入料酒、鹽、澱粉,拌勻。山楂糕(金糕)切丁。3、油燒至6成熱,將肉丁下鍋炸一下,撈起,油再燒熱,再次下入肉塊,炸脆後撈出瀝油。4...
醬爆肉丁怎麼做好吃
12-15
黃瓜切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,葱切成葱花。雞胸肉拍鬆之後切成小丁。肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、澱粉和植物油攪拌均勻,醃製10分鐘。鍋中倒入適量油加熱,放入肉炒至變色,撈出。鍋中加少許油,放入葱花煸香,加入胡蘿和肉丁煸炒...
怎麼做肉丁茄子燒豆角 - 肉丁茄子燒豆角的做法
12-19
1、主料:茄子1個、豆角適量、肉末適量。2、輔料:鹽適量、雞精適量、生粉適量、醬油適量、蒜蓉適量。3、下油熱鍋把豆角放下去炸。4、炸至豆角皺皮後撈出。5、再把茄子也下鍋炸。6、炸至茄子軟後撈出。7、留少許底油把肉...
如何做宮爆肉丁
07-13
1、豬瘦肉150克,花生米100克,醬油10克,葱末15克,花椒,乾紅辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,鹽料酒,味精,濕澱粉各少許,肉湯50克.雞蛋半隻。2、做法:花生米炒脆。將豬肉切成丁,裝碗加醬油,料酒雞蛋澱粉調勻,葱刨開切段,姜蒜切片,將葱薑蒜醬油料...
夢見豆瓣醬炒肉丁 - 夢見豆瓣醬炒肉丁是什麼徵兆
09-18
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
牙籤肉丁怎麼做好吃 - 牙籤肉丁的做法
05-08
1、豬肉切成適當的片,加五香粉,燒烤粉,料酒,椒鹽抓均勻。喜歡吃辣椒的加一點辣椒麪。2、洋葱切成細丁,和豬肉一起醃一小時以上。為了使肉更滑潤,加一點菜籽油抓均勻。3、把牙籤用開水燙一燙消毒。4、醃好的肉裏面放一點澱粉...
做燒麥的竅門 - 肉丁燒麥如何做
07-31
1、餃子皮8張、糯米80g、肉丁50g、滷汁適量。2、做法:剩餘的糯米上鍋蒸熟備用,鍋燒熱炒香肉丁。3、炒至肉丁半熟後,加入滷汁炒均勻。4、將炒好的肉丁與蒸熟的糯米拌均勻。5、取一塊餃子皮,放上餡料,在手的虎口位置收一收。...
肉丁薤白炒豌豆的做法
09-05
1、準備食材:豌豆50g;豬肉200g;胡蘿蔔50g;紅椒15g;薤白15g;食用油小許;食鹽2g;生抽8g;雞精1g。2、豌豆去殼洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切丁。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、撈出備用。7、切紅椒。8、洗淨薤白。9、肉切丁。10、熱...
龍爪菜炒肉丁的烹飪技巧分享
09-01
1、用料:裏脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g。2、做法:(1)去掉老根,只留嫩葉和莖。(2)全部撿好的,龍爪菜水分多,炒過之後縮水嚴重,所以少放油。(3)裏脊肉切大丁。(4)加點澱粉和醬油醃製一下讓它充分吸收澱粉,炒出來的肉更嫩軟。(5)開炒...
如何做咖喱肉丁炒飯
12-01
1、米飯適量,肉丁適量,雞蛋二個,咖喱粉適量,葱粒看量,白芝麻適量,鹽適量。2、鍋放油,放入肉丁小炒一會撈起。3、放油放入雞蛋翻炒。再放入米飯。放入炒好的肉丁。4、再放入咖喱粉芝麻。開始翻炒,再放葱,炒均勻。...
肉丁雙脆的製作方法
07-24
1、藕去皮洗淨,芹菜擇洗乾淨。2、藕切小丁泡水洗淨撈出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2湯匙,放入葱花、薑末、一湯匙幹澱粉拌勻醃製3分鐘(肉嫩小竅門)。4、鍋內加植物油,温熱的時候放入肉丁,中火煸炒至肉發白,加入醬油提色...
肉丁茄子滷的做法
12-30
1、用料:茄子150g、胡蘿蔔50g、五花肉50g、食鹽適量、葱適量、澱粉適量、調和油適量。2、肉切成小丁。3、茄子去皮切成小丁,胡蘿蔔切丁。4、葱切片備用。5、鍋裏放油放入葱花熗鍋。6、把切好的肉丁倒入鍋中翻炒。7、然...
榨菜肉丁剁椒魚的做法
11-12
1、原料:調料:剁椒、紅辣椒、姜、蒜、香葱、水澱粉、紹酒、胡椒粉、鹽、生油、雞蛋、香油、香醋、生抽。2、草魚洗淨去頭、去骨一劈兩片。3、用刀片下腹部刺。4、將魚肉切成片。腹部刺切塊。5、用雞蛋清、水澱粉、鹽、...
如何做宮保肉丁
07-09
1、主料:豬肉200克、花生米130克。2、輔料:葱適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒適量、花椒適量、花椒麪、適量、雞蛋適量。3、配料:醬油適量、料酒適量、醋適量、蠔油適量、糖適量、鹽適量、澱粉適量、小蘇打適量。4、豬肉切...
如何做咖喱雞腿肉丁 - 咖喱雞腿肉丁怎麼做不腥
07-07
1、洋葱、土豆、胡蘿蔔洗好備用。2、胡蘿蔔土豆切塊。3、洋葱切絲,切洋葱容易辣眼睛,教大家一個妙招,砧板上撒點鹽後再切,就不會辣眼睛啦!4、琵琶腿(大雞腿)清水洗淨。5、將琵琶腿上的肉剔下來,骨頭什麼的就可以扔了,腿肉比較Q...
龍爪菜炒肉丁的烹飪技巧分享 - 龍爪的做法和配方
08-30
1、用料:裏脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g。2、做法:(1)去掉老根,只留嫩葉和莖。(2)全部撿好的,龍爪菜水分多,炒過之後縮水嚴重,所以少放油。(3)裏脊肉切大丁。(4)加點澱粉和醬油醃製一下讓它充分吸收澱粉,炒出來的肉更嫩軟。(5)開炒...
肉丁包子餡做法如下 - 肉丁包子餡的做法
05-29
1、麪粉、清水、老酵面調製成團,發酵。2、將發酵後的麪糰加入小蘇打揉勻,用濕紗布蓋好,餳約10分鐘。3、牛肉剁成0.5釐米大的顆粒。4、明筍、芹菜莖切成0.4釐米大的顆粒,豆瓣剁細。5、炒鍋置旺火上,放入菜籽油燒至六成熟,下...
如何做蘆筍土豆肉丁蓋飯
07-24
1、將雜糧米放在篩子上,用清水簡單沖洗,提前浸泡半小時。2、25g雜糧米,小芽用了32g左右的清水直接放入蒸鍋,水開後大概蒸30分鐘,蒸好拿出備用。3、土豆、胡蘿蔔、蘆筍切成細丁。4、瘦肉切成肉沫。5、加入少許寶寶有機醬油...
做肉丁南瓜燜飯的方法 - 肉丁南瓜燜飯如何做
09-24
1、南瓜洗淨切小塊,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。2、鍋燒薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到兩面微焦,出油,這樣肉油都被逼出來了,一會兒燜飯的時候...
核桃炒肉丁做法介紹 - 核桃炒肉丁如何做
06-27
1、主料:裏脊肉1塊、核桃仁適量。2、輔料:料酒適量、鹽適量、澱粉適量、甜麪醬適量、郫縣豆瓣醬適量、藍莓醬適量、水適量、油適量、白芝麻適量、葱花適量。3、裏脊肉一塊洗淨備用;4、切成指甲蓋大小的肉丁,加入料酒、鹽...
原汁原味肉丁醬的家常做法
11-13
1、用料:五花肉適量、小葱適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、大蒜適量、水適量、陳醋適量。2、五花肉用清水沖洗乾淨,用刀切成小肉醬丁。3、鍋裏放入適量的食用油,放入花椒粒炸香。4、放入肉醬丁...
怎麼做豌豆炒肉丁 - 豌豆炒肉丁的做法
09-22
1、材料:豬瘦肉300克、幹香菇3朵、青豌豆200克、紅椒50克、生抽1湯匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、鹽適量、生粉2茶匙(10ml)料酒1茶匙(5ml)雞精少量、白胡椒少量、水、油2湯匙(30ml)。2、豬肉切成1釐米左右的丁,加1茶匙...
肉丁茄子滷怎麼做
12-30
1、用料:茄子150g、胡蘿蔔50g、五花肉50g、食鹽適量、葱適量、澱粉適量、調和油適量。2、肉切成小丁。3、茄子去皮切成小丁,胡蘿蔔切丁。4、葱切片備用。5、鍋裏放油放入葱花熗鍋。6、把切好的肉丁倒入鍋中翻炒。7、然...
時蔬肉丁糯米飯怎麼做 - 時蔬肉丁糯米飯的做法
10-29
1、準備食材:糯米適量;五花肉適量;豌豆適量;香菇適量;胡蘿蔔適量;姜適量;稻米油適量;鹽適量;醬油適量;蠔油適量;胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用(泡四小時以上)。3、倒入電壓力鍋內,只需加少許水,鹽,食用油幾滴攪拌均勻鋪平(比...
茄子肉丁滷的做法
11-29
準備及烹調時間:25分鐘主料:園茄子1個五花肉100g尖椒50g輔料:葱薑末各10g大料1顆蒜末20g調料:油50ml生抽2湯匙大料1顆鹽少許香油少許做法:1、將園茄子削皮,切成小丁,再把青椒和五花肉切丁準備好。2、熱油鍋先這是我非常喜歡...
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