酸蘿蔔怎麼做好吃 - 好吃的酸蘿蔔做法介紹

1、白蘿蔔洗淨去皮切條備用，把切好的白蘿蔔放進盤里加入鹽，帶手套用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜醃製20分鐘。

2、在醃製的時間裏準備把蒜頭剝皮，小米辣切碎備用，喜歡吃辣的可以多放小米辣，然後準備一碗大概150克的涼白開水備用。

3、20分鐘後，把白蘿蔔裏面的鹽水倒掉不要，放入白糖、小米辣和蒜頭。

4、再放入白醋和涼白開攪拌均勻。

5、最後把攪拌均勻蘿蔔裝在罐子裏，放在冰箱至少冷藏一天以上超級好吃的酸蘿蔔就做好了。