紅豆蓮子湯做法步驟

1、食材明細：紅豆、蓮子、冰糖。

2、做法：把紅豆、蓮子洗淨用水泡兩小時。鍋內放水，紅豆、蓮子大火燒開。煮開後小火煮40分鐘左右,最後加冰糖燒開即可。

3、紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效,蓮子則能養心安神、清心潤肺,柔滑細膩的蓮子紅豆具有清肺、和胃的功效。