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材料
豇豆:適量; 姜:適量;蒜:適量;小米椒:適量;辣椒油:適量;
涼拌豇豆的做法
豇豆切段,姜蒜切末
水燒開後加少量的食用油焯豇豆,水再開後即可撈出
焯好的豇豆放涼,依次放入蒜末,薑末,鹽,雞精和辣椒油拌勻,最後撒上小米辣即可
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