1、食材:泡菜200g、花生米150g、香油適量、鹽適量、大料適量、葱適量、姜適量、雞精適量、糖適量。
2、花生米用水泡1個小時。
3、鍋裏放入泡過的花生米大料、葱段、薑片,中火煮10分鐘出鍋前放少許鹽。
4、自己做的泡菜,用清水沖洗一下擠幹。
5、泡菜切成片狀。
6、撈出煮熟的花生米晾涼備用。
7、花生米和切好的泡菜拌勻,倒入少許雞精,生抽,糖,香油,和小葱,是一道很可口的下飯小菜酸甜適中。
1、食材:泡菜200g、花生米150g、香油適量、鹽適量、大料適量、葱適量、姜適量、雞精適量、糖適量。
2、花生米用水泡1個小時。
3、鍋裏放入泡過的花生米大料、葱段、薑片,中火煮10分鐘出鍋前放少許鹽。
4、自己做的泡菜,用清水沖洗一下擠幹。
5、泡菜切成片狀。
6、撈出煮熟的花生米晾涼備用。
7、花生米和切好的泡菜拌勻,倒入少許雞精,生抽,糖,香油,和小葱,是一道很可口的下飯小菜酸甜適中。