1、食材：山楂、冰糖、白糖各適量。
2、把山楂上面和底部分別開洞，然後用筷子把核捅出來。
3、放一層冰糖。
4、再撒一層白糖 。
5、上鍋蒸，蒸到山楂軟了出鍋。
6、找一個瓶子裝起來，慢慢吃。
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蒸山楂的烹飪技巧
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