海蔘小米粥的做法 - 海蔘小米粥怎麼煮

1、食材主料：小米50g，海蔘100g，雞湯250毫升，鹽3g。

2、活海蔘焯水後開腸去雜衝淨，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用；

3、小米洗淨，用雞湯煲成粥；

4、將小米粥與海蔘倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。

5、好吃的海蔘小米粥就完成了。