1、食材:小米200克,烏參100克,葱30克,鹽30克,蠔油30克,水30克,鹽30克,蒜30克。
2、小米洗淨,砂鍋內放入適量清水,大火煮開後小火燉煮20分鐘。
3、烏參切絲,不用太細。
4、放入烏參和葱白段煮10分鐘。
5、加入適量鹽和1勺蠔油、葱花攪拌均勻,關火。
1、食材:小米200克,烏參100克,葱30克,鹽30克,蠔油30克,水30克,鹽30克,蒜30克。
2、小米洗淨,砂鍋內放入適量清水,大火煮開後小火燉煮20分鐘。
3、烏參切絲,不用太細。
4、放入烏參和葱白段煮10分鐘。
5、加入適量鹽和1勺蠔油、葱花攪拌均勻,關火。