怎麼做青紅椒炒扇貝肉

1、原料：扇貝肉、青椒、紅椒、薑片、料酒、生抽、鹽。

2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

3、接着，下入扇貝肉，加適量的料酒，翻炒翻炒。

4、合入青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。

5、最後，加適量的生抽。

6、加適量的鹽，調味炒勻即成。