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1、主料:黃豆芽500g。
2、輔料:食鹽適量、雞精適量、葱適量、調和油適量。
3、洗乾淨黃豆芽備用。
4、起油鍋,倒黃豆芽。
5、翻炒一下,加點水。
6、蓋鍋蓋燜一下。
7、灑上葱花,再翻炒一下。
8、放鹽,雞精等調味即可出鍋。
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