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1、用料:鹹雞半個、生薑兩片、白蘿蔔適量、山藥一根。
2、鹹雞洗淨斬塊備用。
3、鹹雞塊灼水過一下冷水,砂鍋中倒入浸沒過雞塊的水,放入生薑燉煮30分鐘。
4、白蘿蔔洗淨切塊。
5、山藥去皮切成滾刀塊。
6、然後把木耳和山藥放到鍋裏和鹹雞一起燉十分鐘就可以了。
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